• Acasa
• Scop și obiective
• Consiliu editorial
• Acces si Indexare
• Redactare
• Recenzare
• Arhiva
• Trimite articol
• Conferinta
• Contact
• U.C.B.

În ultimii ani, într-un context aparte, petrecerea timpului liber în zonele rurale a devenit o opțiune tot mai căutată de turiști. Destinațiile tuiristice mai puțin populate, diversitatea activităților în aer liber, experiențele culinare inedite, fac din mediul rural o zonă cu un potențial turistic deosebit. În acest context, Punctele Gastronomice Locale, un nou tip de alimentație publică, reprezintă o opțiune de luat în calcul pentru pasionații de turism rural și gastronomic, dar și șansa dezvoltării într-o manieră sustenabilă a mediului rural, păstrarea și transmiterea tradițiilor și obiceiurilor specifice, a patrimoniului cultural imaterial.